PERDONA Y OLVIDA NARANJO
PERDONA Y OLVIDO NARANJO 2021:
90% Moscatel Rosado - 10% Chardonnay 1
Elaboración: Maceración prolongada, y controlada de las pieles durante 60 días en piletas de hormigón de pequeño volumen. Prensado suave y crianza de 3 meses en barricas de sexto uso. Levaduras seleccionadas, minima filtración. Maridaje de quesos blandos, sushi, aperitivo, ensaladas verdes.
Bodega: Donozo Berlanga.
Origen: Mendoza, Argentina.
