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SOCAVONES PINOT NOIR-ANCELLOTTA BLEND DE TERROIRS 2019: 

Cuevas formadas por procesos erosivos que fueron utilizadas por nuestros aborígenes como refugio. 

Es un blend 70% Pinot Noir del Valle de Calamuchita y 30% Ancellotta de nuestros viñedo de Colonia Caroya. Partida exclusiva de 4800 botellas, elaborado bajo el proceso de "vinificación integral", las uvas se fermentan en barricas de roble de primer uso donde posteriormente se cría en las mismas durante doce meses. Está técnica respeta la armonía entre el carácter varietal de cada uva y las notas aportadas por el roble, integrándolas sutilmente. Producto sin filtrar. 

Potencial de Guarda de 10 años. 

Origen: Córdoba, Argentina. 

SOCAVONES

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Es un blend 70% Pinot Noir del Valle de Calamuchita y 30% Ancellotta de nuestros viñedo de Colonia Caroya. Partida exclusiva de 4800 botellas, elaborado bajo el proceso de "vinificación integral", las uvas se fermentan en barricas de roble de primer uso donde posteriormente se cría en las mismas durante doce meses. Está técnica respeta la armonía entre el carácter varietal de cada uva y las notas aportadas por el roble, integrándolas sutilmente. Producto sin filtrar. 

Potencial de Guarda de 10 años. 

Origen: Córdoba, Argentina.